砂糖30グラムは大さじ何杯？60グラムは？カロリーも確認！

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わたしたちが料理でよく使う砂糖。

レシピ本を見ると

グラムや大さじといった表記を

よく目にしますよね。

醤油は大さじで、

砂糖はグラム数で表記してあったりして。

グラムを量るはかりが無い、

スケールを出すのがめんどくさい！

代わりにさじで量る方法はないの？

と思ったことがある方は多いハズ！（たぶん）

今回は、砂糖を大さじで量る方法について

紹介していきます。

グラムを大さじに置き換えた表も

載せていますので、ぜひご覧ください。

砂糖30ｇは大さじ３と1/3
砂糖大さじ１杯のカロリーは？糖質は？
砂糖大さじ１杯はどうやって計る？量り方があるの？
まとめ

砂糖30ｇは大さじ３と1/3

まず答えを言うと、

砂糖30ｇは、およそ大さじ3杯と1/3です。

上白糖の場合、

大さじ1杯あたりのグラム数は、

およそ9ｇ。

大さじ3杯で27ｇ

大さじ1/3は3ｇですので、

大さじ3杯と1/3でちょうど30ｇとなります。

30ｇ＝27g（大さじ3）＋3g（大さじ1/3）

また、小さじ1杯の重さは

大さじ1/3と同じですので、

大さじ3杯＋小さじ1杯でも

30ｇとなります。

以下でもう少し詳しくみていきましょう。

大さじ小さじで量るのは容量（体積）？

大さじ1杯は15ml

小さじ1杯は5mlです。

しかし、ml(ミリリットル)は

容量（体積）を量る単位ですので

重さとは計測する単位が違います。

よくある間違いとして

ミリリットルとグラムを同じと考えて

砂糖の量を量ってしまうパターンです。

これは砂糖だけでなく醤油やみりんといった

液体の調味料でも、実は間違い。

ミリリットルとグラムを同じと捉えてしまうと

かなり味付けが変わってしまうことがあります。

容量と重さは違うので

砂糖大さじ１（15ml）＝15ｇではない

ということを覚えておいてくださいね。

砂糖の重さは？大さじ１は何ｇ？大さじ２は？

砂糖の重さは、砂糖の種類によっても差があります。

上白糖、三温糖、グラニュー糖、ザラメ

それぞれ大さじ１杯が何ｇかをまとめてみました。

【砂糖の種類別大さじ１杯あたりのおおよその重さ】

	上白糖	三温糖・グラニュー糖・ざらめ
大さじ１	9ｇ	12ｇ
大さじ２	18ｇ	24ｇ
大さじ３	24ｇ	36ｇ

出典：共立食品株式HPより

表を参考にして自分が普段使う砂糖は

大さじ1杯＝何グラムなのか覚えておくと

調理もスムーズに進みますね。

砂糖30ｇは大さじ何杯？60ｇは？ｇ数別に大さじに換算！

上白糖大さじ１＝９ｇを元に、

レシピ本の「砂糖30ｇ」が大さじ何杯なのか

自分で計算してもいいのですが…

めんどくさいですよね？笑

めんどくさがりな自分と

家にはかりがなくて困っている方のために、

前項での砂糖の重さで計算して

大さじ何杯になるのかまとめました。

4種類の砂糖を、10g〜100gまで

順に記載していますので、参考にしてみてください。

【グラム数別　大さじ何杯になるか換算表】

	上白糖	三温糖・グラニュー糖・ざらめ
10ｇ	大さじ1.1杯	大さじ0.8杯
20ｇ	大さじ2.2杯	大さじ1.6杯
30ｇ	大さじ3.3杯	大さじ2.5杯
40ｇ	大さじ4.4杯	大さじ3.3杯
50ｇ	大さじ5.5杯	大さじ4.1杯
60ｇ	大さじ6.6杯	大さじ5杯
70ｇ	大さじ7.7杯	大さじ5.8杯
80ｇ	大さじ8.8杯	大さじ6.6杯
90ｇ	大さじ10杯	大さじ7.5杯
100ｇ	大さじ11.1杯	大さじ8.3杯

※小数点第二位以下を切り捨て

砂糖大さじ１杯のカロリーは？糖質は？

上白糖・三温糖・グラニュー糖・ザラメ

カロリーや糖質に差はあるのでしょうか？

【100ｇあたり、大さじ１杯あたりのカロリーと糖質】

	カロリー		糖質
	100ｇ	大さじ1杯	100ｇ	大さじ1杯
上白糖	381.4kcal	34.3kcal	99.2ｇ	8.9ｇ
三温糖	381.9kcal	45.8kcal	98.7ｇ	11.8ｇ
グラニュー糖	386.9kcal	46.4kcal	100ｇ	12ｇ
ざらめ	386.9kcal	46.4kcal	100ｇ	12ｇ