小麦粉100ｇは大さじ何杯？計量カップなら何カップ？

 

料理をするとき、レシピに材料のグラム表記が

されていることがあります。

 

特に粉ものや砂糖などの粉末調味料は

グラムで明記されていることがほとんどです。

 

でも、スケールを出してきっちり量るのは面倒。

スケールを持っていない！という人もいるでしょう。

 

かんたんに量れないかな？と思いますよね。

そんなときは、計量カップや大さじで量ることができます！

 

食品によって容量のかさ(体積)が違うので、

同じ計量カップでの計測でもグラムが変わります。

 

今回は、小麦粉を大さじと計量カップで量るときの

量り方を詳しく解説していきます。

 

 

小麦粉(薄力粉)100ｇは大さじ何杯？

 

水の場合は

大さじ1杯＝15ml＝15gです。

 

水以外のものは、

大さじ1杯＝15ｇとは限りません。

 

では、小麦粉(薄力粉)100gは

大さじでいうと何杯になるのでしょうか？

 

 

小麦粉100gは約大さじ11杯！30gは？50gは？

 

小麦粉は大さじ1杯＝9ｇなので、

小麦粉100gは約大さじ11杯になります！

 

含んでいる空気の量によって

若干の誤差はありますが、

大きな違いはないので、目安で覚えておくと便利です。

 

以下にグラム別でまとめてみました。

 

これがあると、料理をするとき

わざわざスケールを出さなくていいので

便利ですよ。

ぜひ参考にしてみてください。

 

 

 

小麦粉大さじ1杯の重さは何グラム？大さじ3は？

 

 

小麦粉大さじ1杯の重さは約9gです！

 

これも若干の誤差は出ますが、

覚えておくと大さじ別に計算しやすくなります。

 

 

 

小麦粉(薄力粉)100グラムは何カップ？

 

大さじスプーンだけでなく、

計量カップでの計測もかんたんにできます。

 

小麦粉100ｇ使いたいときに

大さじ１１杯って…

正直数えるの大変ですよね。

 

なので、量りたい小麦粉の量によって

大さじと計量カップを使い分けましょう。

 

計量カップの1カップあたりの重さは

水の場合は1カップ＝200ml＝200gですが、

水以外のものの場合は異なります。

 

では、小麦粉100グラムを計量カップで量る場合、

何カップになるのでしょうか？

 

 

小麦粉1カップは約100～110g！

 

 

小麦粉1カップ＝約100～110gです！

量るときは、

途中でカップを軽くトントンとして

中の空気を抜きながら入れていきましょう。

 

計算しやすいように

小麦粉1カップ＝100ｇとすると、

他の重さは以下の通りに計量できます。

 

 

 

小麦粉を計量カップで量る場合のポイント

 

 

小麦粉を軽量カップで量る場合、

空気を抜くことが大切です。

 

計量カップを平らなところに置いて

小麦粉を入れます。

このとき、ぎゅっと押し付けないようにしましょう。

 

1/3ほど入れたら

トントンとして表面が平らになるようにします。

そしてまた1/3ほど入れてトントンを

繰り返して１カップ量ります。

 

粉末状の小麦粉は

粉と粉の間にすき間（空気）があり、

すき間（空気）がたくさんあると

１カップ量っても、100ｇにはなりません。

 

トントンとすることで、

すき間が埋まり、より正確に量れるようになります。

 

ただし、空気を含む量で誤差が出るので、

お菓子やパン作りなど正確に量る必要があるときは

計量カップではなく

スケールを使うことをお勧めします。

 

 

まとめ

 

小麦粉大さじ1の重さや、

1カップあたりの重さを覚えておくと

料理の下準備のとき、とても便利です。

 

わざわざスケールを使わなくても

計量できるので覚えておきましょう。

 

小麦粉の場合、

大さじ1＝約9ｇ

計量カップ１カップ＝100～110ｇ

 

これを知っていると

料理の下準備が楽になりますよ。

ぜひ活用してみてくださいね。